| 地瓜芝士甜心球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 516克 | 地瓜芝士甜心球热量/卡路里400千卡 | |||

1/7. 地瓜蒸熟碾成地瓜泥并分成两部分,比例为5:3

2/7. 加入淀粉和牛奶揉和

3/7. 揉成如图所示。

4/7. 比例为三的部分加入黑芝麻和糖粉,芝士,放入微波炉热30秒,使芝士软化。并加入牛奶和成细腻柔滑的程度。

5/7. 开包,可以包成一部分,再加入上面一小块,再团成一个个球,

6/7. 揉好了。开蒸。

7/7. 中火小火蒸5分钟就可以,也可以弄成圆饼状油炸~
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、益气生津等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、预防便秘等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与金针菇、橘子、果汁相克,同食可能会引起不适;