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香芋红烧肉

香芋红烧肉的热量和减肥功效

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香芋红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香芋256千卡81千卡2.2克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量890香芋红烧肉热量/卡路里2681千卡
郑多燕小红帽 热量2681千卡,相当于郑多燕小红帽447分钟消耗的热量...360

香芋红烧肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半斤)、香芋(一个)、酱油(适量)、冰糖(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)

1/3. 先把香芋洗干净切成一片一片,不要太薄

2/3. 把锅洗干净,油烧热把香芋炒一下,装盘蒸40分钟。

香芋红烧肉的做法图解3

3/3. 锅烧热,把五花肉油炸一下,加点水放点冰糖,烧3分钟,加点生抽酱油蚝油翻炒。最后把香芋加进去,翻炒一下,煮1分钟,样子很难看,但味道还不错

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效;可与萝卜、白菜、山楂搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香芋的热量81千卡(每100克);具有洁齿防龋、增强免疫力、补中益气等功效;可与芹菜、猪肉、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、和胃润肺等功效;可与黑芝麻、高粱、五味子搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 香芋红烧肉热量2681 千卡
  • 脂肪66.02 克
  • 蛋白质28.58 克
  • 碳水化合物134.33 克
  • 6701.8 毫克
  • 331 毫克
  • 11.68 毫克
  • 937 毫克

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