| 飘香烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 367克 | 飘香烤土豆热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于做饭295分钟消耗的热量...150 | |||||
飘香烤土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、黄油（适量）、黑胡椒（适量）、白胡椒（适量）、欧芹碎（适量）
1/5. 选择相对规整的土豆洗净，放到菜板上凉干，不用去皮。
2/5. 把土豆切成片状，但不要切到底，可以用筷子垫着（如图），这样不会散开。
3/5. 把黄油熬化，没有的话用色拉油也可以，我试过味道差不多。趁热加入适当白胡椒和黑胡椒拌匀。
4/5. 用刷子把调好的料刷到土豆上，要仔细有耐心，每一片缝隙都要刷到。入烤箱，上下火，180℃，30分钟左右，喜欢再干一点的可以适当加时间。
5/5. 出箱后撒上适量欧芹碎，成品就是这样啦~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、健脾等功效；可与牛腩、醋、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、解毒、解油腻等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有解油腻、帮助消化、散寒等功效；
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营养信息
- 飘香烤土豆热量738 千卡
- 脂肪102.85 克
- 蛋白质10.92 克
- 碳水化合物25.18 克
- 钠1182 毫克
- 钙278 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾814 毫克