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辣炒羊血

辣炒羊血的热量和减肥功效

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辣炒羊血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊血161千卡57千卡6.8克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量714辣炒羊血热量/卡路里509千卡
拳击 热量509千卡,相当于拳击85分钟消耗的热量...360

辣炒羊血的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊血(一块)、青椒(两个)、大葱(一小段)、大蒜(四瓣)、生姜(四五片)、干辣椒(四五个)、花椒(一撮)、味极鲜(两小勺)、盐(一勺)、香菜(一根)
辣炒羊血的做法图解1

1/5. 锅中放油,加入干辣椒 ,花椒炒出香味后放入葱姜蒜

辣炒羊血的做法图解2

2/5. 加入青椒丝翻炒

辣炒羊血的做法图解3

3/5. 炒出香味倒入羊血翻炒至变色

辣炒羊血的做法图解4

4/5. 加入味极鲜继续翻炒(羊血切片后在清水里泡了两小时,没那么浓重味道)

辣炒羊血的做法图解5

5/5. 翻炒出水后略炖两三分钟后,加入一勺盐,撒入香菜段,翻炒出锅

食材功效信息

羊血的热量57千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、补血、活血祛淤等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解热等功效;可与苦瓜、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、缓疲劳、解毒调味等功效;可与豆豉、兔肉、基围虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与五花肉、马齿苋、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解鱼蟹毒、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣炒羊血热量509 千卡
  • 脂肪22.64 克
  • 蛋白质52.65 克
  • 碳水化合物208.81 克
  • 10856.8 毫克
  • 860 毫克
  • 38.88 毫克
  • 2357 毫克

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