| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 357克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于平底雪橇84分钟消耗的热量...420 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（一斤）、红茶包（1袋）、香叶（10片）、桂皮（1长块）、花椒（20粒）、水（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/4. 鹌鹑蛋小火儿煮熟10分钟左右，然后捞出放凉水里，用小勺把表皮敲裂，为了入味儿
2/4. 煮鹌鹑蛋时做另一锅水将所有料煮开
3/4. 然后放老抽和生抽再次煮开
4/4. 然后放鹌鹑蛋小火煮15分钟左右即可然后可以在汤汁里泡几个小时
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、健脑、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量585 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质75.1 克
- 碳水化合物64.5 克
- 钠120.2 毫克
- 钙425 毫克
- 铁31.3 毫克
- 钾2072 毫克