茭白冬菇饺子的热量和减肥功效

1/11. 材料准备

2/11. 茭白擦丝，撒盐出水备用

3/11. 葱切粒

4/11. 豆腐切粒

5/11. 东菇切粒爆香

6/11. 把所以东西都放盆里，拌匀，豆腐可以过油炸金黄，也可以直接伴馅，口感各有千秋

7/11. 加入瘦肉末和盐，馅就调好了

8/11. 我用一张馄饨皮大小的纸模拟包的方法，图1是一张馄饨皮，中间放馅，馄饨皮对角线两个角沿着箭头方向捏到一起如图二，再捏另外的对角线，最后把四条边都捏紧，可以准备一碗清水，馄饨皮比较干，有时候捏不住就可以在馄饨皮的四边抹上清水。

9/11. 包好的饺子

10/11. 水开蒸15分钟，记得在蒸屉抹一层油，或者垫蒸布，不然会粘锅，然后容易破哦。