| 土豆炖香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 571克 | 土豆炖香菇热量/卡路里841千卡 | |||

1/6. 香菇洗净,切掉根部的黑色的部分

2/6. 猪瘦肉一小块,这样用手比着是不是容易知道大小~( ̄▽ ̄)

3/6. 香菇切块,香菇柄切片

4/6. 土豆切片,然后泡在水里备用

5/6. 放入葱末爆香,炒肉,肉变色后倒入一点点酱油,然后放入香菇,翻炒,最后放入土豆。

6/6. 加入水,没过菜,炖煮五分钟
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、益气等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、预防贫血等功效;可与胡萝卜、带鱼、武昌鱼搭配;与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效;可与冬笋、芦笋、丝瓜搭配;与乌梅、鲫鱼、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效;