| 南瓜玉米提子红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 570克 | 南瓜玉米提子红枣发糕热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于酒保499分钟消耗的热量...138 | |||||
南瓜玉米提子红枣发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、玉米粉（150克）、面粉（150克）、提子，红枣（适量）
1/10. 将两种面粉放一起搅匀，放入酵母
2/10. 这是混在一起的两种面粉，南瓜蒸熟压烂
3/10. 提子，南瓜泥，酵母，面粉放一起（提子可放可不放）
4/10. 开始揉面，揉成团，不沾手
5/10. 盆里刷一层油，放入面团
6/10. 可以把红枣摆在上面，造型
7/10. 放在温热的地方发酵1个小时左右（可以用锅烧水，50度左右，把其放进去发酵），这是发好了的，有两倍那么大。
8/10. 上锅蒸25分钟，关火再闷七八分钟即可。
9/10. 把发糕倒出来（油刷得有点少）
10/10. duang～duang～健康美味的粗粮发糕，新鲜出炉啦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、通便等功效；可与火腿、燕麦、莲子搭配；与羊排、海鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜玉米提子红枣发糕热量1148 千卡
- 脂肪5.46 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物144.65 克
- 钠17.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克