| 墨碎白鳕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1018克 | 墨碎白鳕热量/卡路里730千卡 | |||

1/8. 买的这样的鳕鱼,不好,

2/8. 西兰花,柠檬,胡萝卜,这3个颜色挺漂亮

3/8. 鳕鱼解冻后,给半个柠檬汁,一点盐,腌制20分钟

4/8. 去皮,锅里给核桃油,小火煎制,鱼皮也一起煎了

5/8. 然后煎2边后,把黑胡椒颗粒压碎,放在鱼上面进微波炉叮一分钟。也可以烤箱烤几分钟哟

6/8. 西兰花,胡萝卜 给点盐,焯水

7/8. 最后摆盘,给了一点黑胡椒酱,

8/8. 加一点蓝莓脯,哎哟,,好漂亮啊, 哈哈哈
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、治疗高血压、降血压等功效;可与姜、香菇、西兰花搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与西红柿、牛肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、防癌等功效;可与西瓜、卷心菜、菠菜搭配;与冬虫夏草、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃、健脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、止血等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;