| 甜八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 甜八宝饭热量/卡路里2181千卡 | |||
1/4. 糯米垫纱布蒸熟 大约近半小时
2/4. 碗壁抹上猪油 。碗底铺上料 : 红枣 葡萄干 洛神花干。
3/4. 把蒸好的糯米加上猪油,白糖,枣泥 拌匀。

4/4. 第三步的糯米饭倒入第二步的碗中,上锅蒸15分钟左右。
装盘的时候倒扣过来就好美啦。。。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、补中益气等功效;可与乌鸡、莲藕、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、调味等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、枸杞、橙子搭配;与骆驼肉、皮皮虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;