| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 880克 | 蒜蓉虾热量/卡路里692千卡 | |||

1/6. 虾洗净去虾线,放点盐,胡椒粉,料酒腌一下

2/6. 葱姜蒜切好

3/6. 辣椒也切好

4/6. 热油,放姜蒜末爆香,放入辣椒末

5/6. 放入虾,放一勺糖,一勺生抽,一点老抽、盐、鸡精,最后出锅的时候撒上葱花,最后摆好就可以了

6/6. 摆好啦
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、增强免疫力、预防高血压等功效;可与丝瓜、韭菜、芹菜搭配;与鸡肉、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、温中健胃等功效;可与莴笋、醋、排骨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、健胃、胃肠胀气等功效;可与卷心菜、花菜、鳕鱼搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效;可与牛肉松、瘦牛肉、咖哩牛肉干搭配;与密云小枣、苦菊、干枣相克,同食可能会引起不适;