| 鲜肉大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 926克 | 鲜肉大包子热量/卡路里2813千卡 | |||
 热量2813千卡，相当于广场舞938分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜肉大包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、胡萝卜（1根）、藕（适量）、盐，糖，胡椒粉，姜，葱（适量）
1/4. 把面加入混合进酵母的温水里，揉匀。放在温暖处发酵到两倍大
2/4. 把发酵好的面团重新揉下排气，然后分成大小均匀的面团。
3/4. 剁好的肉馅里加入盐，葱，姜，胡椒粉，糖，藕末，胡萝卜末搅拌均匀
4/4. 包好包子，醒发10分钟左右。上锅蒸20分钟。出炉，鲜美多汁的肉包子出炉了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效；可与白菜、大蒜、冬瓜搭配；与田螺、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、促消化等功效；可与豆浆、圆白菜、狗肉搭配；与辣椒、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、改善肠胃、凉血等功效；可与皮皮虾、黄鳝、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉大包子热量2813 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.17 克
- 碳水化合物25.199999 克
- 钠125.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾434 毫克