蛋包肉的热量和减肥功效

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蛋包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊肉	克	993千卡	331千卡	14.6克	30.8克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	458克	蛋包肉热量/卡路里1122千卡
热量1122千卡，相当于扭腰189分钟消耗的热量...356

蛋包肉的做法共1个步骤

猪里脊肉（300克）、姜（少许）、小葱（少许）、鸡蛋（3只）

1/1. 肉洗净剁至糜烂，加香油、姜末、葱末、盐、鸡粉、生粉拌匀。 2.鸡蛋打散后备用。 3.煎锅加油后开小火，用勺子舀一大匙到锅里，立刻凝固后加入一小块肉块，迅速把鸡蛋盖上后翻面，放到锅的一边，继续下一个，直到锅里数量刚好，大火加少许清水，盖上锅盖焖煎，一分钟后起锅。

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、润燥、润肠胃等功效；可与芸豆、大蒜、蒜搭配；与荞麦、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、驱虫解毒、解热等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、桂圆、青椒搭配；与菠萝、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；