| 毛豆炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 591克 | 毛豆炒鸡翅热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于棒球217分钟消耗的热量...300 | |||||
毛豆炒鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（100克）、鸡翅（4个）、泡发香菇（3朵）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备材料：泡发香菇3朵，毛豆100g，鸡翅4个；
2/8. 香菇切丝，鸡翅对半切块
3/8. 热锅倒油，放入姜片和大蒜爆香
4/8. 放入鸡翅翻炒至表面略黄。
5/8. 倒入适量的料酒（大约1汤匙左右），
6/8. 倒入1汤匙的生抽翻炒翻炒均匀，
7/8. 加入毛豆翻炒均匀，加入清水大火烧开小火煮10分钟，
8/8. 加入香菇丝煮5分钟大火收汁水加盐调味。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒鸡翅热量1084 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠54.7 毫克
- 钙143 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾683 毫克