| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 601克 | 家常豆腐热量/卡路里339千卡 | |||

1/7. 将这些配料都切小块

2/7. 豆腐切三角形

3/7. 下锅煎至两面金黄即可

4/7. 将配料下锅炒

5/7. 炒软配菜后加入豆腐

6/7. 在加入豆瓣酱,鸡精,翻炒,然后用淀粉勾芡,闷一下下收汁即可出锅

7/7. 可依据个人口味加葱或者香菜,完成品就是这样了,看着还不错吧
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降低胆固醇、清肺健肤等功效;可与鳙鱼、黄瓜、鲢鱼搭配;与菠菜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效;可与鳕鱼、莴笋、羊排搭配;与水萝卜、木瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、挡辐射等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、降血压等功效;可与五花肉、大蒜、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;