| 年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 年糕汤热量/卡路里465千卡 | |||

1/14. 年糕条,都丁在一起了,要把每天分开来。注;我买的年糕条是火锅专用的。

2/14. 切小段。

3/14. 放入碗中备用。

4/14. 生菜洗净待切。

5/14. 切成细细的丝。

6/14. 准备好所用的食材。

7/14. 葱切小段。

8/14. 2杯水。

9/14. 水开放入年糕。

10/14. 煮年糕的时候,做好勾芡。待用。

11/14. 淋入鸡蛋液。注;可以放在碗中打匀。

12/14. 放入葱花,生菜。勺子搅动下,关火。调味。注;生菜容易熟,太烂就会变的很难吃的。

13/14. 出锅。没看到年糕吧,都在碗底了。

14/14. 捞一个年糕看看,很软,有嚼劲。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补虚、延年益寿等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;