| 什锦汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 673克 | 什锦汤热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于踢踏舞122分钟消耗的热量...288 | |||||
什锦汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红杉鱼（1条）、虾（少许）、鲜鱿（1条）、大花菇（一朵）、老豆腐（半块）、姜（少许）、盐（适量）、食用油（少许）
1/6. 大花菇洗净泡发，豆腐泡淡盐水15分钟，红杉鱼洗净待用；
2/6. 鱿鱼洗净切圈，虾洗净剪掉须，大花菇切片，老豆腐切丁，姜切片备用；
3/6. 锅中放适量凉水，放入红杉鱼和姜，中大火煮开，转小火煮15分钟；
4/6. 15分钟后加入大花菇片，继续小火煮15分钟；
5/6. 时间到，把余下的虾、鲜鱿、豆腐放入锅中，转中大火煮开至熟；
6/6. 调入适当盐和少于油，关火即可盛出。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、降血压、催乳等功效；可与韭菜花、燕麦、豆苗搭配；与茶叶、橙子、番茄相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清热解毒、清肺健肤等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
