| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于汽车打蜡295分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 一个中等大小的西红柿和一个土鸡蛋是一个姑娘的饭量。几个人就乘以几，以此类推哈^_^＊
2/3. 西红柿去皮，掰成四块。鸡蛋加一点点盐，用蛋抽或筷子打散均匀。
3/3. 锅里倒平时炒一个素菜一半的油就够了，油稍热放入西红柿，用锅铲把大块头西红柿分成两半。赶紧加三碗水，小心别烫着，热油遇水很火爆的噢~_~ 水开后放入适量挂面，面煮到开始变透明八分熟的时候，把鸡蛋慢慢画圈的形式倒入锅里，注意这时千万千万不要搅动，乖哈。然后十几秒你会发现鸡蛋凝结成了美妙的蛋花，基本成型了然后你轻轻把太巨大的蛋花搅成两半，轻轻整体搅一下就好，千万不要把蛋花搅成豆渣状了，那样会丑得没食欲。回归正题，然后撒适量的盐，刚才鸡蛋里放过一点点表忘了哦(⊙o⊙) 这时面也熟了，把盐轻轻搅拌均匀。关火，盛碗开饭咯^_^＊
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效；可与山楂、圆白菜、西葫芦搭配；与草鱼、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、韭菜、海虾搭配；与消炎片、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量1328 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物91.62 克
- 钠10363.5 毫克
- 钙126.4 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾477 毫克