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韩式拌饭

韩式拌饭的热量和减肥功效

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韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
雪碧68千卡49千卡0克0克
总量1304韩式拌饭热量/卡路里817千卡
越野滑雪 热量817千卡,相当于越野滑雪58分钟消耗的热量...840

韩式拌饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、冬菇(适量)、青瓜(适量)、红萝卜(适量)、火腿(适量)、黄豆芽(适量)、蛋丝(适量)、韩式辣椒酱(2大勺)、雪碧(2大勺)、米饭(适量)
韩式拌饭的做法图解1

1/4. 青瓜,红萝卜,火腿切丝,冬菇切片,鸡蛋打匀煎成薄摊饼状,切丝。

韩式拌饭的做法图解2

2/4. 所有材料除蛋丝外放进开水烫熟,青瓜可以不烫。

韩式拌饭的做法图解3

3/4. 煎一只单面蛋,蛋黄不熟更好吃

韩式拌饭的做法图解4

4/4. 码盘,在鸡蛋上洒一点紫菜粒或味岛松香,没有可以不加。辣椒酱和雪碧拌匀浇在鸡蛋上即可。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肚、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治肝硬化、养肝、祛脂降压等功效;可与豌豆、鲫鱼、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、补中、利湿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、大蒜、冬瓜搭配;与田螺、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式拌饭热量817 千卡
  • 脂肪7.59 克
  • 蛋白质43.2 克
  • 碳水化合物126.89 克
  • 1119.4 毫克
  • 183 毫克
  • 19.34 毫克
  • 2516 毫克

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