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虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的热量和减肥功效

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虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
香油142千卡886千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量513虾仁蒸蛋热量/卡路里732千卡
触身式橄榄球 热量732千卡,相当于触身式橄榄球92分钟消耗的热量...480

虾仁蒸蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(五只)、鸡蛋(两只)、嫩葱(半只)、香油(适量)、食盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、生姜(适量)、香油(适量)
虾仁蒸蛋的做法图解1

1/7. 鲜虾五只,洗净,去须,剔除虾线,拨出虾仁

2/7. 配料酒、食盐、生姜片,腌制虾仁

3/7. 鸡蛋两只,打散,加入少量食盐

4/7. 蛋液中加入温水,滤去泡沫

5/7. 蒸锅中水烧开之后,入锅前,在锅内倒入少量凉水

6/7. 将盛有蛋液的碗放入蒸锅,蒸5分钟左右

7/7. 此时蛋液已经基本凝固,将腌制好的虾仁轻轻的摆放在蒸蛋表面。继续加热蒸7分钟左右,出锅。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、抗早衰、通乳等功效;可与韭菜花、丝瓜、韭菜搭配;与番茄、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米、牡蛎 、洋葱搭配;与雪莲果、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、治疗高血压、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 虾仁蒸蛋热量732 千卡
  • 脂肪211.16 克
  • 蛋白质38.08 克
  • 碳水化合物37.79 克
  • 39350.4 毫克
  • 190 毫克
  • 8.68 毫克
  • 776 毫克

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