| 炸茄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 688克 | 炸茄片热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于美容1189分钟消耗的热量...60 | |||||
炸茄片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（三根）、盐（适量）、小麦面粉（适量）
1/5. 茄子洗净切片
2/5. 放盐拌均匀
3/5. 腌制10分钟后放面粉
4/5. 拌匀后准备下锅
5/5. 外酥里软的茄片就好了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热解暑、健脾等功效；可与猪肉、黄豆、北极虾搭配；与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、除热止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸茄片热量1189 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠10037.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3 毫克
- 钾230 毫克