| 培根鸡蛋卷 快手早餐 小食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 301克 | 培根鸡蛋卷 快手早餐 小食热量/卡路里747千卡 | |||
1/4. 打鸡蛋:把鸡蛋打到碗中 搅拌均匀 放入牛奶
2/4. 摊蛋皮:开火 倒油 中火烧热 放入蛋液 转小火慢煎 大约凝固后轻轻对折 使蛋皮变厚
3/4. 制蛋卷:将先备好的培根 一分为二(如果培根长的话)将摊好的蛋皮 切成条状 用培根将蛋皮裹上 横插入牙签定型
4/4. 煎蛋卷:将制好的蛋卷放入锅中 中火两面煎三分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与基围虾、西红柿、苋菜搭配;与红薯、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与醋、鸡蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;