| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 194克 | 自制酸奶热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于冲浪74分钟消耗的热量...108 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（1L）、发酵粉（1包）
1/3. 原材料准备好 可以加一些糖 我是做完吃的时候根据口味加的糖
2/3. 做酸奶的小盆盆和所有用具每次都要用开水杀菌消毒。将牛奶和发酵粉倒入并且搅拌均匀 10个小时后就好了
3/3. 酸奶做好后可以加一些果酱和水果之类的。 偶尔还加一些燕麦，玉米粒等等。 这次就选了桑葚果酱，抹茶粉并且加了一些燕麦^O^
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与金针菇、西兰花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 自制酸奶热量133 千卡
- 脂肪4.97 克
- 蛋白质50.75 克
- 碳水化合物50.28 克
- 钠43 毫克
- 钙219 毫克
- 铁18.23 毫克
- 钾132 毫克