| 红豆沙馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 红豆沙馅热量/卡路里372千卡 | |||

1/13. 材料:
展艺红小豆:200克、红糖:100克、烘焙油:50克

2/13. 制作过程:
1.红豆提前一夜泡好,(天热可以放冷藏冰箱)

3/13. 将泡好的红豆放锅里煮,水多放些,等水煮的要干了,尝尝红豆有没有烂,如果没烂继续加些水煮

4/13. 一直煮到水快干了并且红豆烂了即可

5/13. 将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里,用勺子碾压出红豆泥,红豆皮就被筛子分离出来了

6/13. 不粘锅里倒入烘焙油烧热,将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀

7/13. 红糖炒化了和红豆泥,烘焙油充分融合后,翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒

8/13. 不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度,红豆沙就完成了,冷却即可食用或使用

9/13. 完成咯

10/13. 图...

11/13. 图...

12/13. 图...

13/13. 图...
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、保健、缓中止痛等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与牛腩、文蛤、牛排相克,同食可能会引起不适;