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杏鲍菇炒腊肉

杏鲍菇炒腊肉的热量和减肥功效

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杏鲍菇炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
2千卡6千卡0.5克0克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量710杏鲍菇炒腊肉热量/卡路里1313千卡
种花 热量1313千卡,相当于种花292分钟消耗的热量...270

杏鲍菇炒腊肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(1个)、胡萝卜(1根)、木耳(适量)、腊肉(适量)、酒(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、老抽(适量)、盐(适量)
杏鲍菇炒腊肉的做法图解1

1/4. 杏鲍菇、胡萝卜切片,木耳手撕小片

2/4. 腊肉切片

3/4. 生姜切碎、葱切碎备用

杏鲍菇炒腊肉的做法图解4

4/4. 锅热放油,放生姜和少许葱爆香放入腊肉翻炒片刻放少许酒,继续翻炒片刻放少许老抽继续翻炒均匀后倒入杏鲍菇和胡萝卜木耳翻炒均匀盖上锅盖煮熟洒葱末拌匀即可

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、西瓜、草鱼搭配;与柠檬、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、益气等功效;可与海蜇、春笋、豇豆搭配;与白萝卜、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 杏鲍菇炒腊肉热量1313 千卡
  • 脂肪69.59 克
  • 蛋白质34.9 克
  • 碳水化合物85.62 克
  • 10074 毫克
  • 122 毫克
  • 4.56 毫克
  • 696 毫克

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