| 茄汁肉丁烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 茄汁肉丁烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于抄写17分钟消耗的热量...138 | |||||
茄汁肉丁烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、肉丁（适量）、茄汁（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/4. 准备材料如图，肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的，所以多些。
2/4. 将肉丁用淀粉搅拌少量盐入味
3/4. 冬瓜加少许油现旺火烧，后改小火焖，冬瓜烧制成透明状加盐起锅。
4/4. 浇上茄汁肉丁即成
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热解暑、防癌等功效；可与排骨、鲤鱼、青蟹搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁肉丁烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克