| 香炸鸡翅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 719克 | 香炸鸡翅饭热量/卡路里1957千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗净,用盐腌制半小时

2/6. 面包糠

3/6. 鸡蛋打散备用

4/6. 把每个鸡翅裹上蛋液再滚上面包糠摆盘备用

5/6. 把木筷子放油锅有泡泡了就可以了,油温不能太低不然炸不好面包糠会脱落

6/6. 好了,摆盘,因为它会油腻,所以我切了一点黄瓜,又做了一点紫苏叶和紫甘蓝再加一点洋葱丝的沙拉,这个沙拉就放鱼露、糖调味就好,比较清淡。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、治疗便秘、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、香椿、玉米搭配;与茶叶、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、肝胆病等功效;