| 红豆薏米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 227克 | 红豆薏米粥热量/卡路里766千卡 | |||
1/4. 把红豆薏米分别泡四个小时或更久,那样煲的过程中会软得快,不泡不行的。
2/4. 把泡好的红豆薏米再洗一遍,倒进锅里,再加适量的水。我这个锅是电饭煲的,一向都用来煮红豆薏米粥,注意不要加米喔,会加重湿气的。
3/4. 按煮粥键开始煲,等到排气孔冒烟了,按关键,焗30分钟左右。

4/4. 之后放少量糖,甜度根据自己的喜好放,再按煮粥键煲到糖融化就可以啦。不好意思说一句这张图我放了少少米,是放盐煲咸的,味道也不差,尽量不要放米。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、防癌、利水渗湿等功效;可与红枣、枣、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、解酒、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、南瓜、兔肉搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;