| 童趣手工南瓜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 童趣手工南瓜饼干热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于晾衣服346分钟消耗的热量...120 | |||||
童趣手工南瓜饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 低筋面粉100克、玉米淀粉40克、糖粉45克备好。
2/17. 南瓜泥60克、无盐黄油60克、盐2克、抹茶粉3克、清水2克备好。
3/17. 南瓜去皮切片微波炉高火3分钟，用勺子压成泥。
4/17. 黄油切成小块，室温软化，放入厨师机盆里。
5/17. 加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。
6/17. 将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。
7/17. 将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。
8/17. 揉成表面光滑的面团。
9/17. 将面团分成16份，揉搓成小圆球。
10/17. 取1份面团用掌心搓圆。
11/17. 用刀背在圆球上按压上一条沟。
12/17. 依次，在上面均分按压四条，做成小南瓜形状，共15个。
13/17. 取余下的1份面团加入抹茶粉和水，揉成深绿色面团，搓成小三角形。
14/17. 烤盘铺上油纸，再把小南瓜放在烤里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂。（放的时候可以在底部加沾点水，增加粘性）
15/17. 烤箱150预热，将烤盘放入烤箱里。
16/17. 烤15-20分钟即可。（以自家烤箱为准，我烤了17分钟）
17/17. 烤好的南瓜饼干，可爱吧。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、保护胃粘膜、防前列腺等功效；可与绿豆、牛腩、鲈鱼搭配；与明虾、鸡肉、荞麦相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 童趣手工南瓜饼干热量691 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质15.91 克
- 碳水化合物270.5 克
- 钠13.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾195 毫克