白菜炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、解热毒等功效；可与圆白菜、香菇、芒果搭配；与驴肉、红豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、祛结气等功效；可与海米、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、温中散寒、增加食欲等功效；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、驱寒、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促消化、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、醋、粳米搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；