| 芹菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 芹菜馅饺子热量/卡路里1067千卡 | |||

1/10. 芹菜洗干净 晾干水分

2/10. 切碎 然后用盐腌制去掉水份

3/10. 正在腌制芹菜

4/10. 和面 没有去量用了多少面粉 靠感觉来的

5/10. 挤去芹菜的水份 然后拌馅

6/10. 葱姜末

7/10. 调馅 一个鸡蛋 生抽 醋 香油 十三香 鸡精 最后拌均匀 尝下在放盐 因为刚才腌制了芹菜 所以盐的量不好把握

8/10. 调好的馅

9/10. 切好的剂子 在调馅之前 再把面团揉下 那样面会筋道些

10/10. 成品图 喜欢白菜馅的可以用白菜做法和芹菜一样 都要腌制去水份
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、生津液等功效;可与银耳、冬笋、魔芋搭配;与杏、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;