| 无油薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 无油薯片热量/卡路里229千卡 | |||

1/13. 大大的土豆一个

2/13. 一把锋利的刀

3/13. 然后。。。

4/13. 把土豆切成薄片(考验刀功啊)

5/13. 准备一碗饮用水,把切好的土豆片放入水中5分钟左右(中途可换一次水),这个步骤是去除土豆中多余的淀粉

6/13. 两张厨房用纸

7/13. 把土豆均匀的铺在上面

8/13. 一排一排的铺

9/13. 放入烤盘(我没有烤盘,就用微波炉专用盘子了,反正最后效果一样)

10/13. 稍微留一点点缝隙,防止两片黏在一起

11/13. 调味,把盐从空中均匀的撒上去,不要太多哦

12/13. 微波炉高火一分钟,打开微波炉的门,凉10秒,翻个面,再高火一分钟(每个人的微波炉功率不一样,时间需要变化)

13/13. 薯片刚刚做好是有点软的,放个几分钟,自然就会脆了(不怕胖的,可以在撒盐之前在土豆表面抹上一点点油,这样吃起来就更棒了)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、和胃等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、帮助消化等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;