| 烤扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 烤扇贝热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于瑜珈64分钟消耗的热量...210 | |||||
烤扇贝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扇贝（6只）、蒜碎（适量）、姜碎（适量）、李锦记蒸鱼豆豉（适量）、盐（适量）、泡发粉丝（适量）
1/4. 清洗扇贝。备用。
2/4. 生姜，生蒜碎。备用。
3/4. 锅中适量油，放入姜蒜末炒香，放入李锦记蒸鱼豆豉，加水调汁。待用。
4/4. 扇贝放入发泡好的粉丝，淋上汤汁，入烤箱二百度十分钟左右即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、利五脏、滋阴等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤扇贝热量223 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠10371 毫克
- 钙201 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾132 毫克