| 西红柿浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 西红柿浓汤热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于走路269分钟消耗的热量...390 | |||||
西红柿浓汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小西红柿（10个）、大西红柿（2个）、红色彩椒（半个）、小洋葱（2个）、罗勒叶（一大把）、醋（4勺）、黑胡椒（少许）、橄榄油（2大勺）、海盐（少许）、淡奶油（少许）
1/6. 准备好所需材料，并清洗干净，擦干水分
2/6. 将西红柿放入烤盘中，红色彩椒切片放入烤盘中，倒入橄榄油，撒上海盐和黑胡椒，放入180度预热的烤箱上层，烤15分钟左右。
3/6. 洋葱去皮，切大块，放入有橄榄油的炖锅中，待洋葱变软，放入醋，继续加热5分钟左右关火。
4/6. 将烤好的烤盘取出，将烤盘中的材料都倒入炖锅
5/6. 在炖锅中放入一大把洗净的罗勒叶，然后用手持搅拌机打成泥。
6/6. 最后浇上一圈淡奶油，点缀两片罗勒叶即可。
食材功效信息
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与虾、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促进消化、杀菌等功效；可与大蒜、黄瓜、绿豆芽搭配；与豌豆、胡萝卜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥、解毒等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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营养信息
- 西红柿浓汤热量1749 千卡
- 脂肪201.51 克
- 蛋白质6.17 克
- 碳水化合物14.77 克
- 钠37899.5 毫克
- 钙630 毫克
- 铁27.94 毫克
- 钾558 毫克