| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 590克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于摘水果492分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苔炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、蒜苔（适量）、姜（适量）、盐生抽（适量）
1/1. 热锅凉油 防止粘锅 炒肉 在肉差不多时转大火，放入姜末，倒入生抽 锅一定要非常热，翻炒放入蒜苔，放盐，大火颠炒。。。。。出锅
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、补肾气等功效；可与洋葱、香菇、菜花搭配；与鸭梨、鲫鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、防癌、预防动脉硬化等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量1475 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠76.2 毫克
- 钙57 毫克
- 铁8 毫克
- 钾618 毫克