| 蒜香丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜香丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于扭腰10分钟消耗的热量...356 | |||||
蒜香丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（200（一盘量即可）克）、大蒜（半头）、盐（适量）、食用油（20毫升）
1/3. 将丝瓜去皮切成2mm左右的片，蒜包好，用刀拍，切碎。
2/3. 锅中加入油适量，待油冒烟即可下入蒜末，一定要炒出蒜香味，再加入丝瓜翻炒，再加入盐适量，不断翻炒至丝瓜软烂，出汁，出锅装盘即可。
3/3. 如喜欢吃辣一点的，可以在出锅前加入鲜的辣椒（清、红椒），味道更好。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、消热化痰、通经等功效；可与火腿、毛豆、虾皮搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克