| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 385克 | 白灼秋葵热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于脱衣服398分钟消耗的热量...120 | |||||
白灼秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、蒜头（2瓣）、海天海鲜酱油（适量）、食用油（适量）
1/3. 秋葵洗净切成滚刀块。
2/3. 水烧开放入秋葵大火焯水1分钟，不用盖锅盖，用漏勺捞出装盘。
3/3. 淋上适量海天海鲜酱油，蒜瓣剁碎放在中间，锅中放入适量食用油，大火烧至七八成热，迅速淋在秋葵上就OK了。超简单又美味。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、保护肝脏、抗癌等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、降血糖、温中健胃等功效；可与猪肉、莴笋、五花肉搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 白灼秋葵热量796 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质8.36 克
- 碳水化合物40.09 克
- 钠25 毫克
- 钙262 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾704 毫克