| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 630千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 600克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里630千卡 | |||

1/4. 准备食材
鲈鱼我选了一斤多点大概17元,鱼腹内一定要清理好,鱼鳞刮干净
切姜丝,葱白切段,香菜切段,手撕葱卷卷(用水泡一下)备用

2/4. 盘内抹点油,摆好葱白段,香菜段,放鲈鱼,将鱼背抹点盐不要太多哦,拍点料酒,一点生抽,一点糖,姜丝,红辣子,鱼腹内放入葱段

3/4. 盖上保鲜膜,注意用牙签在保鲜膜上面扎一些小孔,放入微波炉,按“清蒸鱼”键

4/4. 大约9分钟鱼就蒸好了,摆上葱花卷和香菜叶,淋点芝麻油,淋上熬热的色拉油,香喷喷的清蒸鲈鱼即可享受
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、防治水肿、化痰止咳等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;