| 凉伴苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 480克 | 凉伴苦瓜热量/卡路里80千卡 | |||

1/4. 苦瓜切片,挖空心

2/4. 摆盘

3/4. 中间放点黄瓜丝,小红椒切圈,倒上凉莱土涝汁,超市有卖的

4/4. 成品
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血糖、降血脂等功效;可与番茄、竹笋、芦笋搭配;与虾、豆腐、猪大排相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、抗衰老等功效;可与虾米、豆腐、黑木耳搭配;与哈密瓜、圣女果、青椒相克,同食可能会引起不适;