| 自制黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 自制黑芝麻糊热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于骑独轮车221分钟消耗的热量...300 | |||||
自制黑芝麻糊的做法共2个步骤
食材主料/辅料
熟黑芝麻（250克）、糯米粉（250克）、白糖（适量）
1/2. 将糯米粉用平底锅小火炒至有热气散出，放入大盆（方便搅拌）中晾凉。
2/2. 熟黑芝麻用研磨杯磨成粉末，与晾凉的糯米粉一起拌均，放入适量白砂糖（冲泡方便）搅拌至无大颗粒即可。
自制的黑芝麻糊可以根据口味添加其他辅料，我加了核桃，也可以加红枣之类的，但量不要超过黑芝麻。冲泡时，多搅拌一会儿，喜欢粘粘的口感，可以多加些糯米粉。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补虚、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、百合、香瓜搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黑芝麻糊热量1107 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克