| 雪菜番茄肉丝面窜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雪菜 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 秀珍菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 682克 | 雪菜番茄肉丝面窜条热量/卡路里537千卡 | |||

1/15. 准备好面窜条(每个地方叫法不同,这是比较粗的面条,我们这里叫做面窜条)

2/15. 三个番茄

3/15. 秀珍菇

4/15. 雪菜和肉丝

5/15. 先把番茄洗净切小块

6/15. 锅里加入水烧开后把肉丝汆烫一分钟后捞出洗净,沥干备用

7/15. 冷锅热油加入番茄翻炒片刻

8/15. 番茄炒至发软出水时加入肉丝一起翻炒

9/15. 再加入雪菜一起翻炒片刻

10/15. 一次性加入开水烧开

11/15. 烧开后加入秀珍菇一起煮一会儿

12/15. 锅里加入面窜条

13/15. 盖上锅盖煮几分钟,至面窜条煮熟

14/15. 最后加入适量盐(雪菜本身有咸味,盐的用量根据自己口味添加)

15/15. 美味的雪菜番茄肉丝面窜条完成了,酸酸的鲜鲜的,口感特别好~~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、防癌等功效;可与卷心菜、三文鱼、鲫鱼搭配;与鳙鱼、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中利气、化痰止咳、消食等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;