| 自制花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 220克 | 自制花生牛轧糖热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于踢键子139分钟消耗的热量...300 | |||||
自制花生牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（原味）（150克）、奶粉（20克）、花生碎（200克）、黄油（玉米油）（40克）
1/7. 先把花生仁在烤箱里烤至金黄色去红衣备用
不粘锅里放入黄油化开
2/7. 放入棉花糖，小火直至棉花糖彻底化开，要不停搅拌，以免烧糊
3/7. 放入奶粉搅拌均匀
4/7. 加入花生碎，搅拌均匀，和（huo）成像面团一样出锅
5/7. 放在砧板上，压成长方形 大概一点五公分厚
6/7. 完全冷却以后切成一公分宽，两公分长的块就ok了
7/7. 美味花生牛轧糖完成
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与金针菇、金桔、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有防癌、造血、防冠心病等功效；可与粳米、鲤鱼、芹菜搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制花生牛轧糖热量693 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物63 克
- 钠572.7 毫克
- 钙1805 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾2300 毫克