| 苦菜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菜 | 克 | 72千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 780克 | 苦菜骨头汤热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于上课643分钟消耗的热量...108 | |||||
苦菜骨头汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦菜（半斤）、猪骨头（半斤）、姜（7小片）
1/1. 1苦菜切条状，2姜切片3猪骨头洗净下5 6碗水在高压锅煮 ，煮好了冲下水容易开盖然后把浮着的油弄掉，然后下姜和苦菜 一起煮 ，煮到有声音关掉，然后就好了下盐和鸡粉。
食材功效信息
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有清热解毒、明目、消炎等功效；可与猪肝搭配；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、补虚弱、壮腰膝等功效；可与土伏苓、粉葛、葛根粉搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦菜骨头汤热量1158 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质43.62 克
- 碳水化合物17.62 克
- 钠263.9 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2 毫克
- 钾772 毫克