| 奶香味炸薯条-味道好极了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 312克 | 奶香味炸薯条-味道好极了热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于写字177分钟消耗的热量...108 | |||||
奶香味炸薯条-味道好极了的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、炒菜油（适量）、盐（适量）、黄油（10克）
1/13. 取两个土豆去皮，最好是长型的
2/13. 切成跟粗筷子差不多粗细的条，洗掉表面的淀粉。
3/13. 烧开一锅水，加1小勺盐。
4/13. 把土豆条煮八成熟，大约2分钟左右
5/13. 捞出过凉水
6/13. 控干水份或者用厨房纸巾吸干水。冰箱冷冻至硬。
7/13. 油烧到160度左右。筷子扎进去能冒泡。不要太高温，会糊。
8/13. 下入土豆条，大火炸制金黄捞出控油。如果想更脆一点，就复炸一下。看个人喜好。
9/13. 最重要的一步，决定薯条吃起来跟外面卖的一样有奶香味，10克黄油炒锅化开烧热
10/13. 倒入炸好的薯条。来回掂几下锅，洒上少许盐。让薯条均匀的裹上黄油和盐。出锅
11/13. 非常香的奶香味，两个土豆都太少了，不够吃啊
12/13. 配上番茄酱，美味
13/13. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、和胃等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与西红柿、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、促消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 奶香味炸薯条-味道好极了热量318 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10075 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾391 毫克