| 白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 白灼秋葵热量/卡路里340千卡 | |||

1/7. 秋葵洗净

2/7. 去蒂对半切开。

3/7. 锅中加水烧开

4/7. 加入少许盐和少许橄榄油搅拌一下

5/7. 下入秋葵计时煮两分钟

6/7. 两分钟后,如果有浮末用勺子撇去浮末,然后关火,将秋葵捞出放到盘子里

7/7. 可以先将适量生抽倒到一个小碗里,再均匀的浇在秋葵上,注意最好是秋葵刚盛出来时趁热浇上。这样这道菜就做好了。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、提鲜等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、抗衰老等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;