| 番茄虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 番茄虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/8. 虾去头,背部开刀,挑虾线,备用!

2/8. 葱姜切好,备用!

3/8. 调汁,加入番茄酱,糖多一些,海鲜酱油少许,耗油少许,盐少许,味精少许。干淀粉加水。在把调好的汁和淀粉倒入一起,搅拌均匀,这就是要用的汁!

4/8. 热锅加食用油,油热后,加入葱姜!

5/8. 加入虾,翻炒,翻炒至虾身基本熟透!

6/8. 倒入调好的汁,继续翻炒(汁中有淀粉,会迅速粘稠)!

7/8. 翻炒至汤汁粘稠即可(淀粉量足,一小会就可以了,淀粉量少就会慢一些)!

8/8. 出锅啦!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、促进消化、养血固精等功效;可与燕麦、香菜、丝瓜搭配;与木瓜、乌鸡、水芹菜相克,同食可能会引起不适;