| 腱子肉猴头菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腱子肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 腱子肉猴头菇汤热量/卡路里801千卡 | |||

1/9. 准备腱子肉和猴头菇.

2/9. 把腱子肉洗下切小片,姜切丝.

3/9. 猴头菇撕小块泡水.

4/9. 把切好的腱子肉焯下水放入容器里

5/9. 接着加入适量的水再把泡好的猴头菇放下去.

6/9. 最后放入姜丝.

7/9. 锅里放少许水,直接隔水炖40分钟.

8/9. 出锅前放点盐调味即可.

9/9. 完成.
猪腱子肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、止消渴、补虚等功效;可与苋菜、牡蛎、枇杷搭配;与梨、红螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有促消化、防癌、益肾精等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;