| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
1/5. 将鸡蛋敲碎,将蛋白和蛋清搅拌均匀
2/5. 过滤一下
3/5. 加温水或牛奶,根据自己口味,并在过滤一遍
4/5. 盖上盖子,用小火蒸至10~15分钟

5/5. 即可出锅,可以将一个牙签斜插在蛋羹上,如果没有倒下,就是蒸熟了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与西红柿、海虾、银鱼搭配;与雪莲果、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;