| 脆香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 脆香花生米热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于郑多燕72分钟消耗的热量...360 | |||||
脆香花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生米（100克）、色拉油（15克）、高度白酒（15克）、盐（3克）
1/6. 花生米用水冲洗后，滴干水份，晾至表皮干。
准备白酒 和盐
2/6. 冷锅，放入花生米，倒入色拉油。
3/6. 翻炒一下，使每粒花生米都拌上油，开中火，继续翻炒
待闻到香味后，改成小火，慢慢炒到花生米金黄色。
4/6. 出锅，趁热画圈淋入白酒，掂几下盆子和匀。
5/6. 待花生晾凉后，加入细盐
6/6. 用筷子拌匀。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与毛豆、豆浆、猪蹄搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、调味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆香花生米热量435 千卡
- 脂肪125.2 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠10040.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾403 毫克