| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 香葱曲奇热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于做题1072分钟消耗的热量...108 | |||||
香葱曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、玉米油（50克）、黄油（65克）、糖粉（50克）、水（50克）、盐（3克）、香葱（20克）
1/11. 黄油软化，放入糖粉和盐
2/11. 搅拌黄油与糖粉完全混合，然后继续将其打发，至膨胀，颜色变浅
3/11. 加入清水里面拌匀
4/11. 接着加入玉米油里面搅拌到完全混合
5/11. 加入香葱碎里面
6/11. 拌到混合均匀
7/11. 筛入低筋面粉
8/11. 拌成软的面团
9/11. 裱花袋里面装好裱花嘴，将搅拌好的面糊装入裱花袋内
10/11. 在烤盘上挤出花纹
11/11. 放入预热好的烤箱中，180度，烤16分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、疗疮等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香葱曲奇热量1929 千卡
- 脂肪198.6 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物180.27 克
- 钠43.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾43 毫克